Harga ayam broiler berikut ini akan membantu menganalisis laba rugi yang akan didapatkan. Apalagi sekarang harga ayam sulit ditebak karena over supplay DOC dan banyak bermunculan mitra dan pabrik yang memproduksi pakan. Karena itu harga bisa dimainkan oleh pemilik pasar dan stok yang tersedia di lapangan.
Saat ini ayam broiller banyak diincar oleh perorangan maupun restoran karena disamping murah, bahannya juga mudah dicari dan selalu tersedia di pasaran dan harga ayam broiler juga tergolong murah. Selain itu, dagingnya juga empuk. Karena beberapa alasan itulah ayam broiler banyak dicari dibanding jenis ayam lainnya yang jarang dijumpai dan harganya juga lebih tinggi.
Harga Ayam Broiler
1. Harga Ayam Broiller Pulau Jawa
Harga ayam broiller di pulau jawa meliputi wilayah Jabodetabek, Banten, Sukabumi, Cianjur, Bandung dan daerah Jawa Barat lainnya. Sementara jawa tengah meliputi Semarang, Solo, Yogyakarta, Tegal, Pemalang, Pekalongan, Purwokerto. Untuk daerah Jawa Timur meliputi Surabaya, Malang, Jember, Kediri, Lamonga, Blitar, dan sekitarnya. Berikut ini harga untuk wilayah pulau jawa secara rinci.
| Wilayah | Kota/Kabupaten | Harga | Keterangan |
| Banten | Tangerang | 18.000 – 18.500 | Tetap |
| Serang | 17.000 – 18.500 | Tetap | |
| Jawa Barat | Depok | 18.000 – 19.000 | Tetap |
| Bogor | 18.000 – 19.000 | Tetap | |
| Sukabumi | 17.500 – 18.000 | Turun | |
| Cianjur | 17.500 – 18.000 | Turun | |
| Bekasi, Karawang, Purwakarta dan subang | AB: 15.500 – 16.000
AK: 17.500 – 18.000 |
Turun | |
| Sumedang, Garut dan Bandung | 16.000 -17.500 | Turun | |
| Ciamis, Indramayu, Majalengka, Kuningan dan Cirebon | 16.000 – 16.500 | Turun | |
| Tasikmalaya | 16.500 | Turun | |
| Jawa Tengah – DIY | Semarang | 15.000 – 15.500 | Turun |
| Solo | 16.000 – 16.500 | Turun | |
| Sragen | 15.500 – 16.000 | Turun | |
| Klaten | 15.500 – 16.000 | Turun | |
| Wonogiri | 15.500 – 16.000 | Turun | |
| Salatiga | 15.000 – 15.500 | Turun | |
| Pati | 15.000 – 15.500 | Tetap | |
| Kudus | 15.000 – 15.500 | Tetap | |
| Rembang | 16.000 – 16.500 | Tetap | |
| Jepara | 16.000 – 16.500 | Tetap | |
| Purwodadi | 16.000 – 16.500 | Tetap | |
| Jogja | 16.000 – 16.500 | Tetap | |
| Gunung Kidul | 16.000 – 16.500 | Tetap | |
| Temanggung | 16.000 – 16.500 | Turun | |
| Magelang | 15.000 – 15.500 | Turun | |
| Purworejo | 16.500 – 17.000 | Turun | |
| Kebumen | 16.000 – 16.500 | Turun | |
| Banjarnegara | 16.000 – 17.000 | Turun | |
| Cilacap | 16.000 – 17.000 | Turun | |
| Purwokerto | 16.000 – 17.000 | Turun | |
| Pekalongan | 16.000 – 17.000 | Turun | |
| Batang | 16.000 – 16.500 | Turun | |
| Pemalang | 16.000 – 17.000 | Turun | |
| Brebes | 16.000 – 17.000 | Turun | |
| Tegal | 16.000 – 17.000 | Turun | |
| Jawa Timur | Nganjuk | 17.000 – 17.500 | Naik |
| Tulungagung | 17.500 – 18.000 | Tetap | |
| Magetan | 17.000 – 17.500 | Tetap | |
| Madiun | 17.000 – 17.500 | Naik | |
| Jombang | 17.500 – 18.000 | Tetap | |
| Kediri | 17.500 – 18.000 | Tetap | |
| Mojokerto | 17.500 – 18.000 | Tetap | |
| Surabaya | 17.500 – 18.000 | Tetap | |
| Malang | 17.500 – 18.000 | Tetap | |
| Sidoarjo | 17.500 – 18.000 | Tetap | |
| Blitar | 17.500 – 18.000 | Tetap | |
| Pasuruan | 17.500 – 18.000 | Tetap | |
| Blitar | 17.500 – 18.000 | Tetap | |
| Tuban | 17.500 – 18.000 | Naik | |
| Lamongan | 17.500 – 18.000 | Tetap | |
| Bojonegoro | 17.500 – 18.000 | Naik | |
| Gresik | 17.500 – 18.000 | Tetap | |
| Madura | 17.500 – 18.000 | Tetap | |
| Jember | 17.500 – 18.000 | Tetap | |
| Lumajang | 17.500 – 18.000 | Tetap | |
| Banyuwangi | 17.500 – 18.000 | Tetap |
2. Harga Ayam Broiller di Kalimantan, NTT dan NTB
Harga ayam broiller Kalimantan meliputi wilayah Kalimantan Selatan, Banua Lima, Banjarmasin, dan Pelaihari. Harga ayam broiler hari ini Kalimantan Timur, Balikpapan, Kutai, Samarinda, Bontang. Sementara harga Ayam broiler Kalimantan Tengah meliputi Palangkaraya, Pangkalanbun, Sampit. Untuk Kalimantan Barat meliputi Singkawang, Sambas, Pontianak dan sekitarnya.
| Wilayah | Kota/Kabupaten | Harga | Keterangan |
| Kalimantan | Pontianak | 22.000 – 23.000 | Turun |
| Sampit | 22.000 – 23.000 | Turun | |
| Pangkalanbun | 22.000 – 23.000 | Tetap | |
| Banjarmasin | 18.000 – 22.000 | Turun | |
| Palangkaraya | 18.500 – 20.000 | Turun | |
| Balkpapan | 23.000 – 23.500 | Tetap | |
| Banua lima | 20.500 – 21.500 | Tetap | |
| Samarinda | 23.000 – 23.500 | Tetap | |
| Bontang – sangata | 23.000 – 23.500 | Tetap | |
| Berau | 23.000 – 24.000 | Tetap | |
3. Harga Ayam Broiller Sulawesi
Sulawesi meliputi Makasar, Pare-pare, Naros,Mamuju dan daerah Sulawesi Barat dan selatan lainnya. sulawesi utara meliputi Manado, Tondano, Minahasa, Kotamobagu dan lainnya, untuk Sulawesi tengah meliputi Palu, Poso dan Donggala.
| Wilayah | Kota/Kabupaten | Harga | Keterangan |
| Sulawesi | Sulawesi Utara | 17.500 – 18.500 | Turun |
| Gorontalo | 20.000 | Tetap | |
| Sulawesi Tengah | 19.000 | Turun | |
| Sulawesi Selatan | 18.000 – 22.000 | Naik | |
| Sulawesi Barat | 18.000 – 22.000 |
4. Harga Ayam Broiller Sumatera, Bali NTB dan Lombok
Harga ayam broiller di Wilayah Sumatera di mulai dari Lampung, Sumatera selatan meliputi Jambi Bengkulu, dan lainnya. sementara Sumatera Barat meliputi Padang, Pekanbaru, Riau. Untuk wilayah Sumatera Utara terdiri dari Medan, dan lainnya.
| Wilayah | Kota/Kabupaten | Harga | Keterangan |
| Sumatera | Aceh | 16.500 | Turun |
| Muara Bungo | 18.000 | Turun | |
| Medan | 16.500 | Turun | |
| Jambi | 18.500 | Turun | |
| Pekanbaru | 19.000 | Tetap | |
| Rengat | 19.000 | Turun | |
| Payakumbuh | 18.500 | Naik | |
| Padang | 18.500 | Turun | |
| Bangka | 19.000 -20.000 | Tetap | |
| Belitung | 19.500 | Tetap | |
| Bengkulu | 19.500 | Tetap | |
| Lubuklinggau | 18.000 | Turun | |
| Lampung | 19.000 | Tetap | |
| Muaraenim | 18.500 | Turun | |
| Palembang | 18.500 – 19.000 | Turun |
Perlu diketahui, harga ayam broiller diatas tidak sepenuhnya akurat. Tetapi bisa dijadikan patokan untuk masa panen di tahun berikutnya. Hal tersebut bisa dilihat dari siklus pengulangan kenaikan harga tahunan. Biasanya kenaikan harga tidak terlalu jauh berbeda saat mendekati hari-hari besar seperti hari raya, tahun baru, natal atau lainnya.
Harga ayam broiller juga bisa dipengaruhi oleh jumlah persediannya di pasar, serapan dan jumlah pembeli. Tersedianya stok di lapanga juga mempengaruhi harga jual ayam. Mungkin beberapa waktu lalu harga ayam pernah hancur dan turun. Salah satu penyebabnya karena permainan tengkulak yang menawar dengan harga murah.
Selain itu, tersedianya stok ayam yang melimpah dan susah mencari pembeli juga membuat harganya anjlog. Ayam yang sakit atau trouble juga menjadikan harga jual menjadi murah. Di tahun lalu saja, harga ayam sempat anjlog hingga 11 ribu per kilo hingga dua kali terjadi. Apapun resikonya, pengusaha pelu mengantisipasi jika terjadi kebangkrutan.
Ciri-ciri Ayam Broiller Berkualitas
Bagi penggemar daging ayam, ciri ciri ayam broiler yang berkwalitas berikut ini penting sekali untuk diketahui. Sebelum memutuskan untuk membeli, lebih baik perhatikan dahulu ciri dari ayam pedaging yang berkwalitas baik. jangan sampai sering beli ayam, tapi tidak tahu kualitasnya.
Berikut ini ciri ciri ayam broiller berkwalitas sebelum memtuskan untuk mengkosumsi ataupun memeliharanya.
- Ciri pertama yang menjadi patokan apakah ayam tersebut baik atau tidak adalah bebas dari hama penyakit apapun, termasuk jamur salah satunya.
- Kemudian, ciri selanjutnya ayam haruslah memiiki mata yang cerah dan terlihat lincah.
- Memiliki badan yang normal dengan kaki yang basah dan besar.
- Memiliki berat badan sesuai standar atau diatas 37 gram
- Bulu pada tubuhnya terlihat cerah, tidak terlihat kusam dan penuh
- Usahakan berasal dari indukan yang sehat dan memiliki kekebalan tubuh yang bagus dan fit
- Berasal dari indukan yang berkwalitas dan sudah berumur matang
- Tidak ada kotoran yang menempel pada tubuh.
Nah, demikian informasi mengenai harga ayam broiller bulan ini yang up to date serta ciri ayam broiler berkwalitas yang penting untuk diketahui. Untuk harganya, memang cenderung fluktuatif. Tergantung permintaan, penawaran, tersedianya pakan dan faktor lainnya. untuk harga satuan dan kiloan akan berbeda. Untuk satuan biasanya dihargai sampai dengan Rp 65. 000 per ekor atau menyesuaikan harga pasar saat ini.