Sertifikasi halal memang sangatlah penting, karena jika tidak ada label halalnya maka perlu dicurigai jangan-jangan produk yang dijual adalah haram atau ada kandungan yang belum teruji kehalalannya. Di agama Islam sendiri dianjurkan untuk mengkonsumsi makan-makanan yang halal.
Kita tau jenis-jenis makanan halal sangat banyak sekali daripada yang haram. Halal artinya boleh, dan dari segi luasnya kalau makanan itu halal artinya boleh dimakan oleh siapa saja tanpa khawatir terkena dosa, dan segala sesuatu entah itu seperti tumbuh-tumbuhan, buah-buahan maupun binatang pada dasarnya hukumnya halal untuk dimakan serta sertifikasi halal, terkecuali jika terdapat nash Al-Quran ataupun Al-Hadits yang melarangnya.
Dikatakan haram karena dapat mendatangkani mudharat untuk kehidupan manusia seperti halnya racun, barang-barang yang menjijikan dan lain-lainnya
Cara Memotong atau Menyembelih Daging Ayam Halal
Lalu bagaimana cara memotong daging yang benar dan baik supaya daging ayam halal dan bisa memperolah sertifikasi halal ? Berikut ini cara memotong supaya daging ayam halal, diantaranya :
- Orang yang menyembelih beragama Islam, baligh dan laki-laki. Tidak boleh perempuan.
- Terlebih dahulu Membaca kalimat “bismillahi Allahu Akbar” sebelum akhirnya menyembelih.
- Pisau yang digunakan untuk menyembelih haruslaj tajam dan juga bersih.
- Pemotongan atau penyembelihannya pada pangkal leher ayam dengan cara memutuskan saluran pernafasan (trakea/hulqum), saluran makanan (esophagus?marik), serta dua pembuluh darah bagian kanan dan kiri leher.
Cara memilih ayam segar, halal dan sertifikasi halal harus diterapkan agar mendapatkan daging yang berkualitas. Apalagi kalau anda memasak untuk keluarga, tentunya pemilihan daging ayam yang segar wajib dilakukan supaya keluarga bisa terhindar dari segala macam masalah kesehatan.
Tentu sebagian orang setuju kalau daging ayam merupakan salah satu makanan yang paling populer di dunia. Makanan ini pun terkenal sebagai pilihan sumber protein yang sehat, termasuk pada bagian dadanya. Tetapi apakah anda tahu manfaat daging ayam bagi kesehatan itu ternyata jauh lebih berlimpah ?
Menurut penelitian menyebutkan kalau mengkonsumsi daging ayam dapat membantu menurunkan kadar kolesterol serta tekanan darah. Selain itu juga, mengkonsumsi daging ayam segar dipercaya bisa menekan resiko seseorang terkena kanker.
Manfaat daging ayam segar untuk tubuh
Apakah anda tahu kalau ternyata ada begitu banyak sekali manfaat daging ayam segar untuk kesehatan tubuh? Berikut ini beberapa manfaat yang jika anda mengkonsumsi olahan ayam, diantaranya :
1. Kaya akan protein
Daging ayam termasuk bagian dadanya, adalah salah satu sumber protein yang paling baik. Mungkin anda sudah tahu, protein yaitu komponen yang sangatlah dibutuhkan bagi tubuh agar dapat menjalankan fungsinya dengan baik.
2. Mengandung vitamin dan mineral
Selain sebagai sumber protein, daging ayam juga dapat dijadikan sumber vitamin serta mineral yang baik bagi tubuh. Daging ayam mengandung banyak vitamin B yang berperan sangat penting dalam membentuk sel darah merah. Daging ayam ini juga mengandung vtamin D yang bisa membantu penyerapan kalsium serta menguatkan tulang-tulang.
Kemudian vitamin A yang di dalamnya dapat menyehatkan bagi penglihatan serta berperan penting untuk sistem imun. Manfaat daging ayam selanjutnya berasal dari kandungan mineral seperti halnya zat besi yang dapat mencegah anemia. Selain itu, kalium daun natrium yang ada di dalamnya pun sangat baik terhadap kesehatan gigi sampai otak.
3. Menurunkan berat badan
Protein yang banyak terkandung dalam daging ayam, terutama di bagian dada, sangat baik untuk anda yang sedang mencoba diet. Sebab, protein akan membuat Anda merasa kenyang tanpa harus banyak makan, sekaligus mengurangi rasa ngidam terhadap makanan lain yang tidak sehat.
4. Mengandung senyawa antikanker
Daging ayam termasuk sebagai salah satu “daging putih” bersama dengan ikan, mengkonsumsi daging putih dipercaya mampu menurunkan resiko terkena kanker. Selain itu, resiko terkena kanker bisa saja naik kalau anda terlalu banyak mengkonsumsi “daging merah” seperti : daging sapi ataupun babi. Tetapi, penelitian lebih lanjut masih diperlukan agar memastikan manfaat daging ayam yang satu ini.
Pengertian Daging Ayam Halal
Mengenai sertifikasi halal dan sebelum kita bicara banyak soal daging, apa sih pengertian daging itu? Daging yaitu bagian dari hewan yang disembelih lalu diolah menjadi makanan. Hewan-hewan yang dimaksud adalah hewan yang halal, seperti ayam, daging, sapi, burung, ikan, kerbau, dll.
Sebetulnya hal yang berkaitan dengan pangan sudah diatur dalam Undang-Undang (UU. No 7/1996 tentang pangan dan UU No. 8/1999 tentang perlindungan konsumen). Dan daging yang dikonsumsi harus memenuhi 4 usnur yang biasa dikenal dengan HAUS (Halal, Aman, Utuh dan Sehat).
- Halal, artinya hewan yang disembelih ataupun dipotong sesuai dengan syariat agama Islam.
- Aman, artinya daging tidak mengandung zat atau bahan berbahahaya yang dapat membuat tubuh menjadi sakit.
- Utuh, artinya daging tidak dicampur dengan daging lainnya dalam 1 wadah.
- Sehat, artinya daging yang dikonsumsi bagi manusia menyehatkan,
Keuntungan membeli ayam di kirim ayam
Ada beberapa keuntungan atau manfaat ketika membeli daging ayam di kirim ayam, yaitu antara lain :
1. Menghemat waktu
Memesan ayam di disini akan memudahkan ada untuk berbelanja. Anda juga tidak perlu keluar rumah sehingga akan menghemat waktu Anda untuk menyiapkan keperluan lain di rumah. Kirim ayam akan memastikan pengiriman pesanan dengan tepat waktu dan aman sampai ke tangan pelanggan.
Untuk pelaku bisnis, untuk menjaga bisnis tetap stabil diperlukan penjual daging ayam segar yang terpercaya. Melalui kirim ayam bandung kita dapat menyediakan daging ayam segar dengan pengiriman yang tepat waktu sehingga bisa memperlancar bisnis Anda dan menghemat waktu Anda untuk berbelanja.
2. Lebih Efisien
Kirim ayam bandung akan memproses pesanan daging ayam ber sertifikasi halal yang datang dari pelanggan dan mengirim ke alamat pemesan sesuai waktu yang sudah dijadwalkan. Kirim ayam bandung juga memastikan ayam yang disediakan dalam keadaan segar, bersih dan siap masak. Selain itu Anda tidak perlu ke pasar untuk berbelanja, Sehingga waktu dan tenaga yang Anda gunakan akan lebih efisien untuk menyiapkan olahan daging ayam sesuai keperluan.
3. Menghemat Biaya
Biaya gratis ongkos kirim yang disediakan oleh kirim ayam bandung akan menghemat biaya belanja Anda. Pengiriman akan dilakukan langsung ke alamat pemesan di sekitaran kota bandung dalam bentuk paket ayam segar, bersih dan tentunya kualitas terjamin. Harga ayam di kirimayam.id juga tergolong murah, dengan pelayanan yang baik, kami harap bisa membantu pelanggan untuk membeli ayam tanpa repot.
4. Memiliki Kualitas Armada Lebih Terbaik
Kapasitas pengiriman lebih besar membutuhkan kualitas armada transportasi terbaik. Untuk itu pemilihan sarana transportasi pengiriman ayam dalam jumlah besar ke Kota Bandung dan sekitarnya memang butuh kualitas armada lebih baik. Mengenai kecepatan pengiriman menggunakan armada transportasi darat perlu adanya perawatan yang juga menghasilkan pelayanan terbaik.
Cara Membeli Daging Ayam di Kirimayam.id Sertifikasi Halal
Kirimayam.id sudah ada sertifikasi halal dan merupakan solusi bagi Anda agar tidak kesulitan dalam memilih daging yang bisa dikonsumsi dengan kualitas yang baik dan sehat. Selain kualitas yang ditawarkan adalah best quality product.
Keuntungan lain yang bisa Anda dapatkan selain sertifikasi halal yaitu kalau memesan daging di kirimayam.id yaitu Anda bisa menghemat waktu berbelanja serta menghemat ongkos ke pasar karena kirimayam.id akan selalu siap mengantarkan pesanan daging sampai ke depan pintu rumah Anda.
Untuk cek dan memesannya, anda bisa melihatnya di Tokopedia, Shopee, Grabmart dengan nama tokonya “kirimayam.id”. Tersedia banyak pilihan produk dan harga terbaru disana. Untuk layanan grabmart, silahkan install aplikasinya terlebih dahulu di playstore ataupun di istore.