Anda sedang mencari resep masakan ayam terbaru dan lezat, maka Kirimayam akan merekomendasikan beberapa resep masakan ayam terbaru dan lezat lewat artikel ini. Jika Anda searching atau cari di google memang banyak sekali resep masakan-masakan ayam, namun yang memang enak belum tentu ada yang pas.
Kuliner ayam memang sudah popular di Indonesia, contohnya saja seperti sate ayam, ayam kecap manis, ayam cincang kecap, dan lainnya yang mungkinAnda sudah pernah membuatnya. Namun memang benar, ayam sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Kirimayam, supplier ayam di Bandung jual daging ayam utuh, kepala ayam, fillet, ayam potong dan masih banyak lagi. Dengan harga terjangkau dan gratis ongkir khusus untuk Anda yang berlokasikan di Bandung Raya, Anda bisa membelinya melalui website kami.
Langsung saja, kita bahas mengenai resep masakan ayam terbaru dan lezat dari Kirimayam
Rekomendasi Resep Masakan Ayam Terbaru dan Lezat
Berikut ini beberapa rekomendasi resep masakan ayam terbaru dan lezat yang bisa Anda lakukan sendiri dirumah. Untuk daging ayam segar Anda bisa membelinya melalui Kirimayam. Diantara resep masakan ayam terbaru dan lezat antara lain:
1. Resep Masakan Ayam Bumbu Rujak
*dibuat oleh nia syifa
Bahan
- 1 kg daging ayam kirimayam, potong-potong sesuai selera
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 100 ml santan kelapa
- 1 sdm air asam jawa
- Minyak goreng, secukupnya
Bumbu Halus
- 5 buah cabai rawit
- 7 buah cabai keriting
- 5 buah cabai merah besar, buang isinya
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 4 butir kemiri
- Penyedap masakan, secukupnya saja (optional)
- Gula, secukupnya
- Garam, secukupnya
Cara Membuat
- Pertama-tama, cuci bersih daging ayamnya, lalu tiriskan.
- Letakkan daging ayam di dalam wadah, campur dengan garam halus dan air asam jawa secukupnya. Aduk-aduk rata kemudian diamkan sampai air asam serta garam meresap ke dalam daging ayam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai baunya harum.
- Tambahkan air secukupnya saja ke dalam bumbu, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan batang serainya, masak bumbu sampai mendidih.
- Masukkan potongan daging ayam ke dalam bumbu, aduk-aduk rata dan masak selama beberapa menit sampai ayam matang. Saat memasak, usahakan supaya wajannya tertutup, tujuannya supaya daging ayam benar-benar matang dan air bumbunya tidak mudah asat ataupun kering.
- Kalau daging ayam sudah matang, tambahkan santan kelapa ke dalamnya, aduk rata dan masak sampai mendidih, cek rasa
- Tambahkan gula, garam dan penyedap makanan agar masakan ayam bumbu rujak semakin enak.
- Ayam bumbu rujak yang enak, sehat dan nikmat ini sudah siap untuk disajikan dengan nasi putih hangat serta kerupuk.
2. Masakan Ayam Geprek
Ayam geprek satu ini memang ayam yang sangat unik dan lezat, selain rasa sambalnya yang nendang, ayam geprek ini juga sangat gurih serta mudah untuk dimakan.
Cara dan resep masakan ayam geprek di rumah sendiri sangat mudah, Anda cukup mempersiapkan bagian dada ayamnya saja, dan Anda bisa membelinya di Kirimayam, kemudian digeprek ataupun bisa diulek. Tambahkan cabai di atasnya sesuai selera.
Lalu Anda juga bisa menambahkan keju agar rasa ayam geprek khas warung-warung mahasiswa dan ini sudah sangat cocok dimakan lebih dari beberapa kali. Kalau Anda tidak suka pedas yang terlalu sekali, Anda juga bisa mengurangi cabai yang ada di atas ayam gepreknya.
Semoga bermanfaat