Bingung membuat bekal yang ideal untuk anak Anda? Olahan dari daging ayam adalah rekomendasi yang paling tepat dan sangat dianjurkan untuk membuat bekal bagi anak-anak. Pasalnya, olahan dari daging ayam ini rasanya lezat, banyak disukai oleh anak-anak, dan harganya murah serta proses pembuatannya pun cenderung mudah.
Apakah anda merasa bingung mencari inspirasi untuk membuat olahan dari daging ayam buat bekal anak-anak Anda? Anda tak perlu bingung lagi karena sekarang ada banyak menu olahan dari daging ayam yang sangat mudah untuk diaplikasikan dan tidak membuat anda terburu-buru di pagi hari. Mari kita simak menu-menu ini dan sajikan untuk bekal yang bisa menyemangati anak-anak.
1. Bola-Bola Ayam
Bola-bola ayam adalah resep masakan bekal yang paling mudah dibuat dan sangat disukai oleh anak-anak.
Bagaimana cara membuat olahan dari daging ayam yang satu ini? Pertama-tama siapkan ayam dari bagian apa pun. Akan lebih baik dari bagian dada supaya lebih banyak dagingnya. Kemudian, jangan lupa untuk memblender ayam tersebut supaya halus. Campur adonan ayam dengan tepung telur dan bumbu-bumbu penyedap lainnya, lantas jangan lupa untuk guling-guling hingga terselimut oleh tepung roti.
Anda juga bisa menambahkan keju leleh pada bagian dalam ayam bola tersebut supaya ketika digigit oleh anak Anda lelehan itu akan keluar dan membuat mereka bahagia.
Anda juga bisa menambahkan sajs atau tambahan keju mozarella pada bagian atas supaya bola-bola ayam tersebut menjadi lebih lezat.
2. Chicken Stick
Pada dasarnya chicken steak adalah nugget yang berbentuk seperti steak,ebih mudah untuk digoreng dan juga dibawa ke mana-mana. Anak-anak pun sangat suka karena chicken steak mudah untuk digenggam dan bisa dijadikan camilan pada saat mereka beristirahat di sekolah. Cara membuat chicken steak ini tidak sulit kok sama seperti bola-bola ayam sebelumnya.
Blender terlebih dahulu daging ayam, hilangkan sisa-sisa tulangnya, kemudian campurkan dengan tepung, telur dan bumbu-bumbu lain, gulingkan pada tepung roti.
Setelah dibentuk, kemudian goreng stik-stik tersebut dan tiriskan.
Pastikan bahwa minyak untuk menggoreng memang sudah mendidih dan jangan lupa juga untuk menyimpan sisa chicken steak yang belum digoreng ke dalam freezer supaya bisa dimakan dan digoreng lagi selama kira-kira 1 bulan
3. Pentol Ayam
Anak-anak suka sekali jajan dan pentol adalah salah satu olahan dari daging ayam yang sangat sering dibeli oleh anak-anak.
Namun beberapa orang tua merasa khawatir apabila anak mereka terlalu banyak jajan pentol alias bakso kecil, maka hal itu akan membuat anak-anak menjadi tidak sehat karena mereka tidak tahu kandungan apa saja yang berada di dalam pentol ayam yang biasa dijual di depan sekolah.
Jadi, mengapa anda tidak membuatnya sendiri saja? Membuat pentol ayam itu sangat mudah lho. Pertama-tama giling daging ayam hingga halus kemudian campur dengan tepung dan bulat-bulatkan.
Setelah itu jangan lupa untuk menambahkan bumbu pada adonan tersebut supaya pentol ayam menjadi gurih.
Usai anda selesai membuat bulatan bulatan pentol kini saatnya untuk mengukus pentol tersebut atau merebusnya.
Anda bisa menyiapkan air yang mendidih kemudian masukkan adonan pentol dan jangan lupa tambahkan minyak agar adonan tersebut tidak menempel satu sama lain.
Angkat pentol dan kemudian sajikan bersama dengan sambal atau saus yang lezat.
Anda juga bisa mencampurkan bubuk cabai apabila Anda ingin mengonsumsi pentol tersebut rasanya tidak kalah dengan pentol-pentol yang ada di kaki lima lho.
4. Bakso Goreng
Daging ayam menjadi salah satu bahan bakso paling disukai, karena daging ayam memang merupakan jenis daging yang lebih rendah kalori jika dibandingkan daging sapi, lebih sehat, lebih rendah kolesterol, harganya juga lebih murah dan lebih mudah untuk diolah.Pertama-tama anda hanya perlu menggiling ayam, kemudian campurkan dengan bumbu, air, dan juga tepung. Bulat-bulat kan dan kemudian rebus dengan air dan sedikit minyak. Setelah itu, tiriskan dan goreng bakso di wajan.
Bakso goreng pun telah siap dan bisa dijadikan bekal yang lezat untuk anak anda. Bakso goreng sangat serasi jika dicampur dengan saus tomat. Ini seperti jajanan anak-anak yang ada di kaki lima bukan, tetapi lebih sehat dan kalorinya pun bisa lebih Anda kontrol.
5. Sempol Ayam
Sempol Ayam merupakan makanan yang banyak disukai. Ada banyak pedagang sempol ayam di depan sekolah dan makanan ini pun dibanderol dengan harga yang sangat terjangkau. Tidak mengherankan apabila ia menjadi primadona bagi anak-anak sekolah. Sempol ayam bisa dibuat di rumah sendiri lho. Sempolan ayam begitu mudah dibuat dalam waktu yang singkat. Anda hanya perlu mempersiapkan daging ayam yang dimasukkan ke dalam blender bersama dengan bumbu-bumbu, tepung, dan juga air serta daun seledri. Kemudian bulat-bulatkan adonan dan tempelkan pada stik.
Setelah itu, goreng adonan hingga kuning keemasan dan sempol ayam pun siap dihidangkan. Sempol ayam juga cocok disajikan bersama dengan bumbu kentang yang hadir dengan berbagai rasa seperti misalnya barbeque pedas dan juga keju.
6. Ayam Goreng
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan legendaris yang satu ini, ya, ayam goreng, apalagi dengan bumbu yang tradisional, sangat lezat dan sangat mengenyangkan. Cara membuatnya pun mudah lho.
Siapkan ayam yang sudah dibersihkan dan direndam dengan jeruk nipis. Kemudian, jangan lupa untuk mempersiapkan bumbu yang sudah jadi dengan mencampurkannya ke dalam air, tetapi jangan sampai bumbu itu terlalu encer agar ia bisa meresap sempurna ke dalam ayam.Setelah itu, masukkan ayam ke dalam bumbu yang sudah disiapkan, tunggu beberapa saat, kira-kira 30 menit. Setelah itu masukkan ayam ke dalam api yang mendidih. Goreng hingga kuning keemasan, sajikan ayam sebagai bekal. Jangan lupa sebelum memasukkannya ke dalam bekal anak Anda dinginkan terlebih dahulu karena ayam panas yang langsung ditutup ke dalam bekal akan terasa tidak enak.
Ada begitu banyak ide-ide ayam sebagai bekal yang sangat cocok untuk diterapkan di rumah dan mudah dibuat dalam waktu singkat, sehingga tidak akan membebani Anda di pagi hari! Jika ditinjau dari segi kalori, makanan dari ayam ini tergolong rendah kalori dan cukup sehat sebagai camilan.
Apakah Anda tinggal di daerah Bandung dan sekitarnya serta menginginkan untuk membeli daging ayam yang sehat dan juga berukuran besar? Anda tidak perlu sulit-sulit memilih ayam di swalayan atau di pasar, karena kirimayam.id siap untuk mengantarkan ayam pesanan! Cukup buka situsnya dan pilih bagian ayam yang diinginkan, kemudian tunggu ayam datang sampai ke rumah.
Olahan dari daging ayam sangat lezat dan begitu mudah untuk dibuat bagi bekal anak Anda. Buat mereka sehat dan juga gembira dengan olahan-olahan di atas, Anda pun bisa mengonsumsinya sebagai camilan!