Macam-macam Cara Masak Ayam Teriyaki di Rumah

cara masak ayam teriyaki

Biasanya makanan jepang enak-enak, namun harganya cukup mahal. Namun apa salahnya kalau tau bagaimana cara masak ayam teriyaki dirumah, jadi tidak merogoh kocek terlalu dalam dan tidak khawatir dengan harganya yang mahal.

Sekarang masak ayam teriyaki bisa dibuat di rumah dan tentunya sangatlah mudah untuk dibuat, bahan-bahannya pun bisa ditemukan di pasar ataupun supermarket. Jadi jika anda ingin mencoba makanan jepang seperti ayam teriyaki, anda bisa praktekkan dengan cara melihat resepnya disini.

Resep cara masak ayam teriyaki ini punya restaurant-restaurant ternama, jadi kalau anda bisa memasaknya itu artinya anda termasuk orang yang beruntung karena dapat menikmati masakan Jepang tanpa perlu bayar mahal dan keluar rumah.

Cara Masak Ayam Teriyaki di Rumah

Disini ada beberapa cara masak ayam teriyaki, ada yang asalnya dari restaurant terkenal serta resep dari brand-brand makanan terfavorit.

Seperti yang dibilang sebelumnya kalau bahan-bahan yang dibutuhkan bisa dibeli di pasar ataupun supermarket. Inilah cara masak ayam teriyaki di rumah :

1. Resep Ayam Teriyaki Versi Hokben

Resep Ayam Teriyaki Versi Hokben

Siapa yang tidak tau Hokben ? Hokben sudah sangat terkenal sekali dengan makanan cepat saji ala-ala Jepang, variannya pun banyak sekali, terutama masakan ayam teriyaki yang siap untuk menggugah selera makan anda.

Pada artikel ini akan dibahas resep ayam teriyaki ala Hokben. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ini resep cara masak ayam teriyaki ala Hokben yang dapat dibuat di rumah saja :

Bahan Yang Diperlukan

  • Ayam tanpa tulang 250 gr
  • Saus teriyaki 2 sdm
  • Bawang putih 4 butir
  • Bawang bombay 1 butir
  • Garam
  • Air
  • Jahe parut
  • Minyak Wijen 1 sdt
  • Kecap ikan 1 sdt
  • Soyu 1 sdt
  • Kecap manis 1 sdm

Cara Membuat Resep Ayam Teriyaki Versi Hokben

  1. Yang pertama-tama adalah siapkan dahulu bahan-bahan yang nantinya akan digunakan dan pastikan semua bahan-bahan tersebut ditempatkan dalam wadah secara terpisah.
  1. Pastikan daging ayam sudah di fillet alias tanpa kulit dan tanpa tulang, karena untuk membuat ayam teriyaki yang dibutuhkan cuma daging ayamnya saja.
  2. Setelah daging ayam sudah di fillet, kemudian potong-potong ayam menjadi dadu. Potong daging ayam hingga serupa dengan dadu serta memiliki ketebalan 1 cm. Ketebalan ini dapat disesuaikan menurut selera masing-masing orang.
  3. Masukkan bawang putih yang telah dicincang sampai halus ke dalam wajan. Tumis bawang putih tadi sampai baunya tercium wangi ataupun harum.
  4. Lalu tambahkan bawang Bombay yang telah diiris memanjang ke dalam wajan. Tumis sebentar saja sampau bau harumnya tercium.
  5. Masukkan semua daging ayam fillet ke dalam wajan tersebut.
  6. Masukkan bahan-bahan seperti minyak wijen, kecap ikan, kecap manis, saus teriyaki, soyu, parutan jahe, dan ingat untuk menambahkan garam supaya rasanya gurih.
  7. Aduk-aduk secara merata bahan tadi sampai semuanya meresap dalam daging ayam.
  8. Tambahkan air secukupnya supaya bumbunya mengental serta lebih meresap ke dalam daging ayam.
  9. Tunggu sampai mendidih kemudian ayam teriyaki pun sudah siap untuk disajikan.

 

2. Resep Ayam Teriyaki Versi Saus Saori

Resep Ayam Teriyaki Versi Saus Saori

Saori adalah brand bahan makanan yang kini sudah ada di mana-mana, dan resep kali ini akan menggunakan saus saori teriyaki sebagai bahan utama dalam proses pembuatannya.

Penggunaan saus saori teriyaki ini akan memberikan rasa yang sangat enak dalam resep ayam teriyaki yang nantinya akan dibuat. Penasaran bagaimana resep ayam teriyaki ala saus saori yang dapat dibuat cukup di rumah :

Bahan Ayam Teriyaki Versi Saus Saori

Untuk membuatnya, pastinya pertama-tama siapkan dahulu bahan-bahannya seperti yang ada pada resep ini, karena ketika nanti diolah rasanya enak dan juga bikin ketagihan. Untuk mencari atau membeli bahan-bahannya pun sangatlah gampang untuk ditemukan di pasaran. Beriku ini bahan-bahannya :

  • Ayam tanpa tulang 200 gr
  • Minyak goreng secukupnya
  • Cabe hijau secukupnya
  • Cabe merah secukupnya
  • Bawang bombay 1 butir
  • Saus Saori teriyaki 1 bungkus

Cara Membuat Resep Ayam Teriyaki Versi Saus Saori

Setelah anda tau bahan-bahan apa saja yang wajib disediakan, kini saatnya anda mempersiapkan semuanya sebelum mengetahui bagaimana cara membuat ayam teriyakinya.

Untuk cara membuatnya pun sangatlah cepat serta siapa saja dapat membuatnya. Ada beberapa cara yang bisa dilakukan dan berikut ini cara membuat ayam teriyaki versi saus saori yang pastinya enak serta mudah untuk dilakukan :

  1. Pertama-tama siapkan dahulu bahan-bahannya sampai lengkap dan pastikan semua bahan ditempatkan dalam wadah yang terpisah.
  1. Pastikan daging ayam sudah di fillet alias tanpa kulit dan tanpa tulang, karena untuk membuat ayam teriyaki yang dibutuhkan cuma daging ayamnya saja.
  2. Baru setelah daging ayam telah di fillet, kemudian daging ayam dipotong hingga berbentuk dadu. Potong-potong daging ayam hingga menyerupai dadu serta memiliki ketebalan 1 cm. Ketebalan ini dapat disesuaikan dengan selera orang masing-masing.
  3. Tumis bawang Bombay, cabe hijau dan merah yang sudah dipotong-potong dengan minyak goreng. Tunggu hingga tercium bau yang harum.
  4. Masukkan daging ayam fillets ke dalam wajan dan masukkan 1 bungkus saus saori teriyaki, aduk-aduk sampai rata hingga bumbunya meresap ke dalam daging ayam.
  5. Tunggu sampai mendidih lalu matikan kompor, Ayam teriyaki versi saus saori sudah siap untuk disajikan.

 

3. Resep Ayam Teriyaki Versi Jepang

Resep Ayam Teriyaki Versi Jepang

Di negara Jepang sendiri, makanannya enak-enak dan juga gurih, salah satunya yaitu ayam teriyaki. Pada pembahasan kali ini kita akan membuat ayam teriyaki versi Jepang.

Pastinya sekarang anda ingin tau bagaimana cara membuatnya dan bahan-bahan apa saja yang diperlukan ?  untuk membuatnya sangalah mudah dan bahan-bahannya dapat ditemukan di pasar ataupun supermarket.

Bahan Resep Ayam Teriyaki Versi Jepang

Untuk membuat ayam teriyaki versi Jepang, pastinya pertama-tama siapkan dahulu bahan-bahannya seperti yang ada pada resep ini, karena ketika nanti diolah rasanya enak dan juga bikin ketagihan.

Supaya ketika dimasak, hasilnya akan enak dan juga pas. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus disiapkan dalam membuat resep ayam teriyaki versi Jepang:

  • Ayam tanpa tulang 300 gr
  • Paprika hijau/ merah 1 buah
  • Bawang Bombay 1 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • Jahe 2 cm
  • Mirin 1 sdm
  • Air
  • Jamur merang 100 gr
  • Saus teriyaki 3 sdm
  • Garam
  • Merica
  • Gula
  • Minyak goreng

Cara Membuat Resep Ayam Teriyaki Versi Jepang

Setelah mengetahui bahan-bahan yang diperlukan, dan telah mempersiapkannya secara Setelah anda tau bahan-bahan apa saja yang wajib disediakan, kini saatnya anda mempersiapkan semuanya sebelum mengetahui bagaimana cara membuat ayam teriyakinya.

Untuk cara membuatnya pun sangatlah cepat serta siapa saja dapat membuatnya. Ada beberapa cara yang bisa dilakukan dan berikut ini cara membuat ayam teriyaki versi jepang yang pastinya enak serta mudah untuk dilakukan :

Langkah pertama dalam pembuatannya yaitu siapkan bahan-bahan yang digunakan. Pastikan semua bahan ini ditempatkan pada wadah yang terpisah.

  • Pastikan daging ayam sudah di fillet alias tanpa kulit dan tanpa tulang, karena untuk membuat ayam teriyaki yang dibutuhkan cuma daging ayamnya saja.
  • Baru setelah daging ayam telah di fillet, kemudian daging ayam dipotong hingga berbentuk dadu. Potong-potong daging ayam hingga menyerupai dadu serta memiliki ketebalan 1 cm. Ketebalan ini dapat disesuaikan dengan selera orang masing-masing.
  • Kemudian tumis bawang bombay dan juga bawang putih ke dalam wajan, lalu tambahkan paprika dan juga jahe. Tumis semua bahan-bahan tadi sampai tercium bau harum.
  • Setelah itu tambahkan daging ayam yang telah dipotong-potong dadu ke dalam wajan, aduk-aduk sampai tercampur secara rata dengan bumbu yang sudah ditumis.
  • Masukkan jamur merang serta mirin, tambahkan penyedap rasa seperti saus teriyaki, merica, gula dan garam, aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata serta bumbunya meresap di dalam daging ayam.
  • Tambahkan sedikit air supaya bumbunya kental dan dapat meresap dengan gampang ke daging ayam.
  • Tunggu hingga mendidih serta daging ayamnya lembut, empuk dan matang.
  • Ayam teriyaki versi Jepang pun sudah siap untuk disajikan.

 

Cara Membeli Daging Ayam di Kirimayam.id

Cara masak ayam teriyaki sudah dijelaskan tadi, dan jika anda ingin membuatnya tentu membutuhkan daging ayam yang segar dan halal. Kirimayam.id merupakan solusi bagi Anda agar tidak kesulitan dalam memilih daging yang bisa dikonsumsi dengan kualitas yang baik dan sehat. Selain kualitas yang ditawarkan adalah best quality product.

Keuntungan lain yang bisa Anda dapatkan kalau memesan daging di kirimayam.id yaitu Anda bisa menghemat waktu berbelanja serta menghemat ongkos ke pasar karena kirimayam.id akan selalu siap mengantarkan pesanan daging sampai ke depan pintu rumah Anda.

Untuk cek dan memesannya, anda bisa melihatnya di Tokopedia, Shopee, Grabmart dengan nama tokonya “kirimayam.id”. Tersedia banyak pilihan produk dan harga terbaru disana. Untuk layanan grabmart, silahkan install aplikasinya terlebih dahulu di playstore ataupun di istore.

Bagikan Artikel