Berbagai macam resep masakan ayam nusantara yang mungkin Anda sudah pernha membuatnya, kini Kirimayam akan memberikan salah satu resep ayam yang bisa Anda buat diurmah sendiri. Bahan-bahannya pun cukup mudah dan bisa Anda beli di pasar atau untuk daging ayamnya Anda bisa beli di Kirimayam.
Kirimayam jual daging ayam segar, ayam potong dan beberapa macam lainnya yang bisa Anda pilih dan beli untuk olahan masakan yang enak dan lezat. Daging ayam dari Kirimayam dijamin segar sehingga kualitas dan tekstur dagingnya pun lembut dan nikmat.
Selain itu, berbeda dari pemotongan ayam lainnya, Kirimayam mendapatkan sertifikasi halal dan memastikan pada proses pemotongannya pun sesuai dengan syarat Islam, kemudian jika proses sudah selesai tinggal kirim ke konsumen yang memesannya.
Jika Anda tinggal di Bandung Raya, Anda bisa mendapatkan gratis ongkir tanpa biaya tambahan. Pemesanannya pun cukup mudah, Anda bisa buka website resmi Kirimayam, pilih jenis atau daging ayam yang mau Anda pilih, kemudian kontak Whatsapp admin kami melalui website Kirimayam.
Mudah bukan?
Jadi mari saatnya kita intip salah satu resep masakan ayam Nusantara yang bisa Anda praktekkan langsung.
Resep Masakan Ayam Nusantara Kirimayam
Berikut salah satu resep masakan ayam Nusantara yang enak dan lezat untuk Anda masak di rumah dan menghidangkannya bersama orang tercinta. Resep masakan ayam nusantara ini mudah dibuat, Anda tinggal mempersiapkan bahan-bahan untuk membuat masakan ayam ini agar rasanya lebih nikmat dan lezat. Yuk kita intip resepnya:
1. Resep Masakan Ayam lodho khas Tulungagung
Bahan:
– 1 ekor ayam kampung Kirimayam
– 1 ruas jahe
– 1 liter air
– 4 lembar salam
– 1 ruas lengkuas
– 1 ruas kunyit
– 1 sdt merica
– 6 buah cabai rawit
– 1 bungkus kaldu ayam instan
– 10 siung bawang merah
– 7 siung bawang puti
– 2 batang serai (geprek)
– 4 lembar daun salam
– 500 ml santan kelapa
– 3 butir kemiri
– Garam, gula, penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
- Pertama-tama cuci dulu ayam kampung sampai bersih, lalu potong jadi 12 bagian. Panggang dengan arang yang sudah panas sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.
- Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, merica, garam, kunyit, jahe, penyedap rasa, dan kemiri sampai halus.
- Tumis bumbu halus dengan menggunakan sedikit minyak sampai baunya harum bersamaan dengan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai.
- Tambahkan 1 liter air ke dalam bumbu, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata sampai mendidih.
- Masukkan ayam kampub yang telah dipanggang ke dalam kuah, lalu masak sampai dagingnya empuk.
- Kalau daging ayam kampungnya sudah empuk, tinggal masukkan santan serta cabai rawit utuh. Aduk-aduk sampai rata. Tunggu hingga matang kemudian sajikan.
Itulah resep masakan ayam Nusantara yaitu Ayam lodho khas Tulungagung. Namun ingat, bahan utamanya juga harus sesuai agar masakan Anda nanti enak. Bahan utama daging ayam segar bisa Anda dapatkan di Kirimayam sebagai distributor ayam di Bandung.
Jadi jika Anda berlokasi di Bandung, Anda tidak perlu repot untuk memesan ayam, karena Anda bisa memesannya melalui online saja, praktis bukan? Dan variasi ayam maupun daging ayamnya pun banyak, Anda tinggal pilih saja sesuai yang diinginkan.
Itu saja resep masakan ayam Nusantara, jangan lupa untuk siapkan bahan-bahannya dulu agar ketika akan membuatnya semuanya sudah siap, tinggal dipraktekkan pada saat memasaknya. Karena masakan yang enak itu dibuat dengan resep masakan ayam nusantara yang memang enak, betul?
Semoga bermanfaat untuk Anda.