Ternyata Begini Cara Membuat Daging Ayam Burger

Apakah anda suka burger dan apakah tau cara membuat daging ayam burger ? memang betul burger disukai oleh orang barat karena terbiasa makan non nasi. Di Indonesia masih banyak orang ketergantungan makanan pokok yaitu nasi.

Tapi bukan berarti di Indonesia burger tidak laris, di mall-mall banyak orang yang berkunjung biasanya memesan burger. Selain rasanya yang enak, juga karena ada daging sapinya yang dicincang halus dan membentuk lingkaran.

Supaya lebih banyak lagi orang yang memakan burger meski dirumah saja, anda bisa menggantinya dengan daging ayam. Rasanya tidak kalah dengan daging sapi. Nah berikut ini kita akan membahas bagaimana cara membuat daging ayam burger.

 

Cara Membuat Daging Ayam Burger

Berikut ini ada beberapa cara membuat daging ayam burger, diantaranya :

1. Cara Membuat Daging Ayam Burger

Pertama-tama hal yang harus dilakukan untuk membuat burger daging ayam yakni bahan bakunya. Untuk mendapatkan cita rasa yang enak pada burger, anda harus bisa memilih dan memilah daging ayam segar dan halal. Untuk soal daging ayam anda bisa memsannya melalui kirimayam.id. Dan berikut ini cara membuat daging ayam burger yang enak

Bahan:
– 300 gram daging ayam giling
– Penyedap rasa
– Lada secukupnya
– Garam secukupnya
– 1 sdm tepung serba guna

Cara membuat burger daging:

1. Campurkan semua bahan-bahan serta bentuk daging ayam menjadi bulat lalu pipihkan, pada saat ingin membentuk menjadi bulat atau lingkaran, gunakan minyak sedikit saja di tangan.
2. Panggang menggunakan teflon berukuran api sedang dengan sedikit mentega. Daging ayam burger sudah siap untuk disajikan dengan tambahan roti burger, tomat, keju, selada, mayonais serta saus tomat sesuai selera.

2. Cara Membuat Burger Sederhana dari Roti Tawar

Selain roti burger, anda bisa menggantinya dengan roti tawar. Silahkan lihat resep cara membuat burger sederhana dari roti tawar berikut ini :

Bahan:

– 200 gram daging sapi
– 4 lembar roti tawar
– 2 helai selada
– 2 iris tomat
– 2 iris timun
– 2 iris bawang bombay
– Royco sapi
– Margarin
– 1/2 sdt merica
– 1/2 sdt garam
– Saus sambal

Cara membuat burger sederhana dari roti tawar:

1. Hal yang dilakukan pertama adalah buat patty nya terlebih dahulu dengan cara mencincang daging ayam sampai halus, kemudian beri royco sapi, garam serta merica. Panggang patty di atas teflon yang telah diberi 2 sendok margarin dengan ukuran api kecil, lalu balik, lanjutkan sampai benar-benar matang, angkat dan sisihkan.
2. Panaskan teflon dan kasih mentega, panggang roti sampai warnanya kekuningan dan baunya wangi dikedua sisinya, angkat dan sisihkan.
3. Siapkan piring saji, tata roti tawar lalu taruh di atasnya secara berurutan yaitu selada, timun, tomat, bawang bombay, patty, saus sambal (timun dan lettuce bisa diulangi), kemudian tutup menggunakan roti tawar, daging ayam burger sudah siap disajikan.

 

3. Cara Membuat Burger Mini

Untuk burger mini ini cukup unik, selain bentuknya yang tidak besar juga cara memasaknya yang beda. Berikut ini cara membuat burger mini yang enak :

Bahan:
– 1 pack roti tawar, sari roti
– 2 butir telor
– 5 lembar keju, kraft single
– 5 lembar smoked beef, bernadi
– Cetakan bulat
– Tomat secukupnya
– Selada secukupnya
– Saus tomat, delmonte
– Mayonnaise, mayumi
– Tusuk Gigi

Cara membuat burger mini:

1. Caranya yaitu cetak roti menggunakan cetakan khusus kemudian pangang (satu bagian saja) dengan teflon yang telah diolesi mentega. Panggang smoked beef atau daging asao hingga dirasa cukup (sesuai selera), setelah itu cetak menggunakan cetakan.
2. Kocok telur pelan-pelan supaya tetap putih dan kuningnya tidak tercampur rata sehingga tampilannya terlhat lebih menarik, kemudian goreng di atas teflon yang telah diberi sedikit mentega dan cetak menggunakan cetakan.
3. Cetak keju menggunakan cetakan, lalu iris tomat berbentuk bulat. Untuk selada juga gunakan cetakan.
4. Tata burger sesuai urutan, yakni roti, telor, saus tomat, selada, smoked beef, mayo, tomat, keju dan roti lagi.
5. Tancapkan tusuk gigi dibagian tengah supaya tetap rapi serta tidak berantakan. burger mini sudah siap untuk dihidangkan.

 

4. Cara Membuat Daging Burger Ayam

Bukan hanya daging sapi saja yang bisa dijadikan burger, melainkan daging ayam burger pun bisa. Untuk cara-caranya ada bisa lihat dibawah ini :

Bahan:
– 350 gram daging ayam yang telah direbus, potong-potong
– Laca secukupnya
– Garam secukupnya
– 1/2 buah bawang bombay cincang
– 8 sdm terigu
– Es batu secukupnya
– 1 butir telur ayam
– 4 siung bawang putih

Cara membuat burger daging ayam:

1. Masukkan daging ayam, bawang putih, garam, lada, telur ayam serta es batu secukupnya ke dalam food frocesor, Giling sampai halus. Setelah dagingnya halus, tuangkan ke dalam baskom, kasih bawang bombay cincang, aduk-aduk hingga rata.
2. Masukkan terigu secara bertahap hingga semuanya tercampur rata. Panaskan teflon dengan ukuran api kecil, kasih sedikit saja minyak goreng. Cetak adonan burger menggunakan cetakan telur dan balik ke dua sisi supaya matangnya sama.

 

5. Cara Membuat Roti Burger

Tanpa harus burger, anda pun kini sudah bisa membuat roti burger sendiri di rumah. Dan begini cara mmebuat roti burger yang enak

Bahan:

– 1 butir telur kocok
– 390 gram terigu protein tinggi
– 200-250 ml air hangat
– 55 gram gula pasir halus
– 1 1/4 garam halus
– 11 gram ragi instan
– Secukupnya wijen putih
– 2 sdm margarin

Cara membuat burger roti:

1. Pertama-tam campurkan air hangat, gula serta ragi, aduk-aduk secara merata dan biarkan hingga berbusa. Siapkan mangkuk, campurkan terigu dan garam. Buat sumur ditengah serta beri telur kocok.
2. Uleni sambil dituang larutan ragi, lalu uleni kembali hingga agak kalis. Masukkan margarin serta uleni kembali hingga kalis elastis.
3. Taruh dimangkuk yang sudah diolesi minyak dan biarkan hingga mengembang dua kali lipat lalu kempiskan adonan.
4. Taruh di atas meja datar lalu uleni sebentar saja.
5. Bagi menjadi 8-9 buah atau bisa sesuai selera.
6. Bulat-bulatkan serta tata di atas loyang yang diolesi mentega, tunggu sampai mengembang sekali lagi dan oleskan menggunakan air dan taburi wijen.
7. Dan terakhir panggan di oven yang telah dipanaskan dengan suhu 200 derajat celsius sekitar kurang lebih 10 menit, api atas bawah. Roti burger sudah siap untuk digunakan.

 

Itulah cara membuat daging ayam burger yang dapat anda praktekkan sendiri tanpa membeli. Dan seperti yang anda sudah ketahui bahwa kirimayam.id. Kirimayam.id merupakan solusi bagi Anda agar tidak kesulitan dalam memilih daging yang bisa dikonsumsi dengan kualitas yang baik dan sehat. Selain kualitas yang ditawarkan adalah best quality product.

Keuntungan lain yang bisa Anda dapatkan kalau memesan daging di kirimayam.id yaitu Anda bisa menghemat waktu berbelanja serta menghemat ongkos ke pasar karena kirimayam.id akan selalu siap mengantarkan pesanan daging sampai ke depan pintu rumah Anda.

Untuk cek dan memesannya, anda bisa melihatnya di Tokopedia, Shopee, Grabmart dengan nama tokonya “kirimayam.id”. Tersedia banyak pilihan produk dan harga terbaru disana. Untuk layanan grabmart, silahkan anda install aplikasi terlebih dahulu melalui playstore atau istore.